Um prato da culinária russa, mas que tem o jeitinho todo brasileiro para se preparar. E o melhor de tudo é que não é nada complicado. Com todos os ingredientes nas mãos, o preparo não leva mais do que 30 minutos. Para acompanhar, arroz branco e batata palha. Pronto! Simples e delicioso. Não há que recuse.
Ingredientes
500 grs de peito de frango cortado em cubinhos
1 dente de alho picado
1 cebola picada
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 colher de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (chá) de mostarda
1/2 copo de ketchup
1 copo ou sachê de cogumelos
1 caixa de creme de leite
Batata palha a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango em cubos com sal, pimenta e a maionese.
Em uma frigideira grande derreta a manteiga.
Doure a cebola e o alho.
Adicione o frango temperado e deixe dourando.
Adicione os cogumelos, a mostarda e em seguida o ketchup.
Acrescente o creme de leite e mexa bem.
Faça as correções de sal e pimenta, se achar necessário.
Sirva com arroz branco e batata palha.
