Um prato da culinária russa, mas que tem o jeitinho todo brasileiro para se preparar. E o melhor de tudo é que não é nada complicado. Com todos os ingredientes nas mãos, o preparo não leva mais do que 30 minutos. Para acompanhar, arroz branco e batata palha. Pronto! Simples e delicioso. Não há que recuse.

Ingredientes

500 grs de peito de frango cortado em cubinhos

1 dente de alho picado

1 cebola picada

Sal a gosto

Pimenta a gosto

1 colher de manteiga ou margarina

2 colheres (sopa) de maionese

1 colher (chá) de mostarda
1/2 copo de ketchup

1 copo ou sachê de cogumelos
1 caixa de creme de leite

Batata palha a gosto

Modo de preparo

Tempere o frango em cubos com sal, pimenta e a maionese.

Em uma frigideira grande derreta a manteiga.

Doure a cebola e o alho.

Adicione o frango temperado e deixe dourando.

Adicione os cogumelos, a mostarda e em seguida o ketchup.

Acrescente o creme de leite e mexa bem.

Faça as correções de sal e pimenta, se achar necessário.

Sirva com arroz branco e batata palha.