Tender de Natal suculento com molho de laranja e mel faz bonito na ceia
Tender de Natal — Foto: Receitas Clássico da ceia de Natal, o tender é o pernil de porco defumado e processado. A receita tradicionalmente é servida com cravo-da-índia e fios de ovos. Com toque defumado, o tender de Natal combina com molhos agridoces feitos com frutas cítricas, como laranja, abacaxi, tangerina, limão e limão-siciliano. Para deixar a carne de porco bem macia e suculenta, esse tender […]
Polêmica: Associação Americana do Coração ressuscita teoria de que beber moderadamente pode ser bom para a saúde
Debate sobre supostos benefícios de beber moderadamente está quente — Foto: NYT Por um tempo, pareceu que a ideia de que o consumo moderado de álcool era bom para o coração havia caído em desuso, refutada por novos estudos e ofuscada pelos alertas de que o álcool causa câncer. Agora, a Associação Americana do Coração […]
Estudos mostram que jovens conseguem reduzir sinais de ansiedade, depressão e insônia com uma semana com menos redes sociais
Pesquisa nos EUA acompanhou 373 jovens por celular e questionários: detox opcional de 7 dias cortou tempo em apps e coincidiu com melhora em três sintomas; solidão não mudou – Foto: Hollie Adams/Reuters Uma pausa de uma semana nas redes sociais — ou, pelo menos, um corte forte no uso — foi associada a reduções […]
Salpicão da tia Margarida
Salpicão da Tia Margarida — Foto: Dani Meira/TV Globo Uma deliciosa dica que pode reforçar a mesa nestes festejos de final de ano, passada no programa Mais Você, por Ana Maria Braga, ensinou a fazer o Salpicão da Tia Margarida. Este prato é mais que especial, a receita é da tia da apresentadora! Aprenda a […]
Ponche natalino sem álcool
Ponche natalino sem álcool — Foto: Arquivo pessoal editado por IA/Copilot O ponche natalino sem álcool é uma receita fácil e prática para servir na ceia de Natal e agradar os convidados da noite especial. A bebida é uma sugestão do bartender Junior Maia (@jrlmaia), consultor que atua no Teus Restaurante Bar, em São Paulo, como head bartender. Ele utiliza morango […]
O idioma português é uma língua interessantíssima
Certa vez, refletindo sobre a importância da acentuação, parônimos e homônimos, um certo poeta escreveu: “Entre doidos e doídos, prefiro não acentuar”.Às vezes, não acentuar parece mesmo a solução.Eu, por exemplo, prefiro a carne ao carnê.Assim como, obviamente, prefiro o coco ao cocô.No entanto, nem sempre a ausência do acento é favorável…Pense no cágado, por […]
Feng Shui: entenda por que você deve colocar uma babosa na porta de entrada da sua casa
Segundo a tradição chinesa, a aloe vera ajuda a harmonizar o lar, equilibrando energia, promovendo bem-estar e protegendo o ambiente – Foto: Pexels Embora muitos possam não saber, a antiga prática do Feng Shui atribui um profundo significado à colocação de uma planta de aloe vera na entrada principal de uma casa. Essa posição não […]
Dores na coluna: As piores posições para dormir
O sono é fundamental para a saúde física e mental, mas muitas vezes subestimamos a sua importância, especialmente no que diz respeito à saúde da coluna. Passamos aproximadamente um terço da vida dormindo, e a forma como nos posicionamos durante esse período pode influenciar diretamente o bem-estar da coluna, a qualidade do descanso e até […]
Estilo de vida capaz de reduzir o risco do Alzheimer, indica psiquiatras
O Alzheimer é a principal causa de demência, nome dado ao declínio de funções cerebrais como memória, raciocínio e linguagem, e um os maiores desafios da medicina. Até hoje, ainda não se sabe ao certo o que causa a doença. O consenso é que não há uma única resposta. No Brasil, são cerca de 1,2 milhão de […]
Veneno de abelha mostra eficácia surpreendente contra câncer de mama
Molécula melittina destrói 100% das células dos tipos mais agressivos em menos de uma hora, com pouca toxicidade a células saudáveis Pesquisadores na Austrália identificaram na melittina, componente principal do veneno da abelha (Apis mellifera), um potencial terapêutico para o tratamento do câncer de mama. Em testes in vitro, a substância foi capaz de eliminar […]
