Coraçãozinho de frango 

Por Rodrigo Alves de Carvalho

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21/06/2021

Rodrigo Alves de Carvalho

Jornalista, escritor e poeta

– Garçom! Por favor me traga essa porção de coraçãozinho de frango que está aqui do cardápio.

– Sim senhor.

– Credo José Carlos! Você tem coragem de comer isso?

– Claro! Uma delícia. Foi por isso que viemos aqui.

– Não acredito. Me trouxe nesse barzinho só para comer coração de frango!

– Mas não é qualquer coração de frango. O tempero daqui é celestial.

– Me poupe José Carlos! Você sabe que eu não gosto desse tipo de comida e muito menos ambientes como este.

– Esse é o melhor barzinho da cidade! Olha lá fora quanta gente querendo entrar e não tem lugar aqui dentro. Sorte que fiz reserva com antecedência.

– Tá. E você pede justamente coraçãozinho de frango como porção?

– Pede o que você quiser também. Tem uma moelinha que é supimpa…

– Pelo amor de Deus José Carlos! Você sabe que detesto isso.

– Se não gosta de frango, eles têm iscas de fígado de boi ou então rã frita…

– Arg! Vou embora José Carlos!

– Está bem. Pede o que quiser…

– Garçom! Me traz uma salada por favor.

– Ora Margareth, salada de alface a gente come em casa!

– Prefiro comer alface do que essas nojeiras que você come.

– E desde quando coração de frango é nojeira?

– Você já parou para pensar quantos frangos precisam morrer para que pessoas como você possa comer essas porções?

– Não vai me dizer que agora virou vegana?

– Taí. Uma ideia excelente! Vou me tornar uma vegana.

– Para com isso Margareth! Você adora um contrafilé acebolado que eu sei.

– Pois não como mais contrafilé. A partir de agora não como mais nada de origem animal.

– E sua bolsa e seus sapatos são feitos de couro de animal.

– Vou jogar fora e comprar tudo sintético.

– Você que sabe Margareth. Eu vou continuar comendo meus coraçõezinhos de frango queira você ou não.

O garçom traz as porções de coração de frango e a salada.

– Uma delícia esses coraçõezinhos. E sua salada?

– Você me paga José Carlos. Quase nunca saímos no final de semana e quando resolvemos sair me faz passar fome…

– Deixa de frescura e procura no cardápio alguma coisa que você queira comer Margareth!

– Garçom! Me traz uma porção de contrafilé acebolado.

– Ué? Você não acabou de virar vegana Margareth?

– Vou comer só as cebolas…

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