O arroz de leite é uma receita fácil e com poucos ingredientes, perfeita para dar um sabor novo ao acompanhamento do dia a dia.

o passo a passo no que você pode reproduzir em casa. Confira!

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz branco
• 1 litro de leite
• Sal a gosto
• 1 maço de coentro
• 2 colheres de sopa de água
• Meio copo de água

Modo de Preparo

1.  Em uma panela, coloque o arroz o sal e a metade do leite e misture.
2.  Acrescente meio copo de água e leve ao fogo.
3.  Quando começar a ferver, adicione o restante do leite.
4.  Num pilão, amasse o coentro com um pouquinho de água, 2 colheres de sopa, e soque até virar uma pasta.
5.  Quando o arroz estiver quase seco, acrescente a mistura do coentro no arroz.
6.  Misture o coentro com o arroz. Deixe no fogo até o arroz ficar cremoso. Sirva em seguida.