Com um estilo leve e muito frutado, esse branco pode ser degustado sozinho ou harmonizado, com pratos mais leves ou que tenham untuosidade. Esse rótulo traz a Sauvignon Blanc cultivada na África do Sul, mostrando o potencial desse país do Novo Mundo.Região Durbanville. Uva Sauvignon Blanc. Classificação Meio Seco/Demi Sec. Teor Alcoólico 13,50%. Amadurecimento em tanques de aço inox sobre as borras. Potencial de Guarda 3 anos. Volume 750 ml. Olfativo Frutas brancas, frutas amarelas, herbáceo, cítrico. Gustativo Leve, boa acidez, fruta em evidência. Harmonização: Ceviche de salmão, linguine ao pesto com camarão, filé de peixe com crosta de ervas, filé de frango crocante, risoto caprese, bolinho de bacalhau, tender.