Fim de semana chegando, quarentena e muito calor. Uma ótima pedida para vinho branco de boa qualidade.
O TAVEDO é o tributo da convergência das águas de dois dos afluentes do Rio Douro – Távora e o Tedo – ambos deságuam na margem esquerda do rio.
Um exemplar, que mostra vigor (é o que precisamos nesse momento!), frescor e um toque de mineralidade na boca. Um Blend em sua maioria com uvas portuguesas como Cerceal, Folgazão, Rabigato e Golveio.
É um vinho seco com 12,5% de teor alcoólico, aroma de frutas frescas, flores brancas e erva doce. Com sabor equilibrado, acidez alta e elegante. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, saladas e wrap vegetariano.