A Summer Fruit é um orgulho para o empresário Oli Fonseca e para Guarapari.Fotos Roberta Bourguignon

Completando 28 anos de história na Rota da Ferradura, a fábrica de polpas de frutas e de sucos naturais, é uma verdadeira referência no que é empreender de forma saudável, equilibrada, e prezando pela qualidade de vida dos seus consumidores e colaboradores. Esse é o segredo da marca Summer Fruit.  

Com produção diária de polpas e sucos, a empresa entrega 33 sabores de polpas naturais, três sabores de polpas veggies, que são os famosos sucos detox, e seis sabores de polpas mix, que foram criadas para combinar os nutrientes e virar uma vitamina. Todas as polpas são comercializadas prontas para o preparo.  

Os sucos seguem em dois tipos, os prontos para beber, que são preparados com base na fruta e não possuem adição de açúcar, e os concentrados, que passam pelo preparo antes do consumo.  

Todos os produtos da Summer Fruit podem ser encontrados nas principais redes de supermercados do Espírito Santo, e em grande parte do Rio de Janeiro. O empresário Oli Fonseca, destaca que a vende em atacado para o comércio, e também para os estabelecimentos comerciais que servem os sucos da marca.

“Todos os nossos clientes são importantes para nós, independentemente do tamanho. A Summer Fruit hoje gera emprego na região de Boa Esperança, onde estamos localizados, em toda Guarapari, Cachoeiro, Linhares, São Mateus, Vitória e estado do Rio de Janeiro. Nosso catálogo está sempre em constante evolução, e a Summer Fruit, que continua estudando o mercado, pretende lançar novos produtos em breve. A gente percebe que no cenário mundial, o suco vem cada vez galgando mais negócios e consumidores e nós estamos nesse foco”, declara o empresário.  

Sucos

Na linha de sucos, o concentrado oferece 6 sabores de fruta: maracujá, goiaba, manga, uva, caju, e o de guaraná, que foi o último lançado. Dos sucos prontos para beber, sem adição de açúcar, são dois sabores, o suco de laranja e o suco de uva, que são comercializados na embalagem de 1950 ml, de 900ml e 300 ml.  

“Todos estão presentes nas principais redes de supermercados e estabelecimentos gastronômicos. Esse de 300 ml atende muita as escolas, e é indicado para a merenda das crianças”, declara Oli Fonseca.  

Polpas

São 33 sabores de polpas de frutas congeladas, que vai desde o abacaxi, o açaí, a pitanga, e ao pêssego. Ao longo dos anos a polpa mista foi desenvolvida a partir de muitos estudos até chegar à combinação de nutrientes e vitaminas, como a polpa de frutas roxas, que leva uva, amora e açaí; e polpa de frutas amarelas que mistura maracujá, manga e laranja. São seis poupas Mix Summer Fruit. 

As polpas veggies, que são três, contêm nutrientes que garantem um reforço para as células de defesa, promovem a purificação do organismo e são excelente fonte de energia para o dia a dia. Também conhecida por sucos detox, as polpas levam além das frutas, vegetais como cenoura, beterraba, hortaliças e plantas como o gengibre e hortelã.

Oli Fonseca, há 28 anos a Summer Fruit gera emprego e renda.

28 anos de história

A empresa teve início após a aposentadoria do Oli e a esposa Katia Velasque Fonseca. O casal que trabalhou como bancário durante a vida agitada na cidade, tinha como projeto de vida se mudar para a área rural, e desenvolver uma nova atividade que pudesse gerar emprego, receita e impostos. 

“Nós somos do segmento da administração. Eu fui gerente de banco por muito tempo, e minha esposa também foi bancária. Após a aposentadoria, era um projeto de vida, montar outra atividade. Queríamos vir para a roça.

Somos capixabas, de Mimoso do Sul, e meu pai sempre foi da área rural e o pai dela também. Tivemos no nosso coração esse lado rural. Com a nossa saída do banco, pensamos em montar alguma coisa na área rural para gerar emprego, receita e impostos. E aí veio a ideia de montar uma indústria de polpa de fruta e suco”, lembra Oli.

Durante a implementação da fábrica, Oli conta que investiram em plantações, e hoje possuem uma propriedade de fruticultura, que os fazem auto suficientes na goiaba, mas em algumas épocas do ano buscam a fruta em outros lugares para que as polpas e sucos sejam sempre preparados com as frutas frescas e selecionadas.