Iniciativa busca incentivar a qualidade do café, agregar valor à agricultura familiar e ampliar oportunidades para produtores de Rio Novo do Sul
Com o objetivo de fortalecer a cafeicultura e incentivar a produção de cafés especiais, a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Rural, Industrial e Meio Ambiente, em parceria com a Sala do Empreendedor, promoveu uma visita técnica à Unidade de Referência em Cafés Especiais do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), no município de Alto Rio Novo.
A programação, realizada na última segunda-feira (3) e terça-feira (4), proporcionou aos participantes a oportunidade de conhecer práticas inovadoras adotadas na produção de cafés de alta qualidade. Durante a visita, foram apresentadas técnicas que abrangem desde o manejo das lavouras até os processos de pós-colheita, fundamentais para agregar valor ao produto e ampliar sua competitividade no mercado.
A iniciativa também favoreceu a troca de experiências entre produtores e técnicos, reforçando a importância da inovação, da qualificação e da adoção de boas práticas para impulsionar o desenvolvimento da cafeicultura regional.
Para a administração municipal, investir em conhecimento e tecnologia é uma estratégia essencial para fortalecer a agricultura familiar, ampliar a geração de renda no campo e promover o desenvolvimento rural sustentável.
Participaram da visita o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Rural, Industrial e Meio Ambiente, Gustavo Lourencine; a coordenadora da Sala do Empreendedor, Ana Paula Moreira; a primeira-dama, Luzi Diirr; e a produtora rural Carol Menegardo.
