Nesta quinta-feira (26), quando é celebrado o Dia Nacional do Cacau, o Espírito Santo permanece como um dos principais polos produtores do país. O Estado ocupa a terceira posição no ranking nacional e responde por cerca de 4,1% da produção brasileira, com destaque para o município de Linhares, responsável por 8.321 toneladas, o equivalente a 68,4% da produção estadual.
De acordo com os dados mais recentes, referentes a 2024, o Espírito Santo produziu 12.166 toneladas de cacau em amêndoa, em uma área colhida de 15.784 hectares, com produtividade média de 771 quilos por hectare. O desempenho representa um salto significativo em relação a 2014, quando o rendimento era de aproximadamente 195 quilos por hectare, o que representa crescimento próximo de 295%, impulsionado por avanços tecnológicos, melhoramento genético e adoção de práticas mais eficientes no manejo.
Além de Linhares, outros municípios também se destacam na produção, como Colatina (584 toneladas), Rio Bananal (543 toneladas), São Mateus (542 toneladas) e Águia Branca (232 toneladas), reforçando a presença da cultura em diferentes regiões do Estado. Atualmente, o cacau está presente em 49 municípios capixabas e envolve cerca de 2.806 estabelecimentos produtores, sendo 69% deles pertencentes à agricultura familiar.
O secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, destaca a importância da cultura para o desenvolvimento do Espírito Santo.
“Os avanços registrados na cacauicultura capixaba refletem o investimento em tecnologia, pesquisa e assistência técnica, que têm permitido elevar a produtividade e a qualidade da produção. O cacau é uma atividade que gera renda, promove inclusão e fortalece a agricultura familiar, contribuindo para o desenvolvimento sustentável do nosso Estado”, afirmou.
O Valor Bruto da Produção (VBP) do cacau no Espírito Santo alcançou R$ 543,5 milhões em 2024, evidenciando a relevância econômica da cultura. Para 2025, a estimativa preliminar é de crescimento de 6%, com produção projetada em 12.898 toneladas.
Mulheres do Cacau
O fortalecimento da cadeia produtiva também passa pela valorização do trabalho feminino. O projeto Mulheres do Cacau tem ampliado a participação das produtoras na atividade, promovendo capacitação, acesso a tecnologias e incentivo à organização produtiva.
Em 2025, a iniciativa atendeu 45 mulheres dos municípios de Linhares, Rio Bananal, Colatina, São Roque do Canaã e Santa Teresa, contribuindo para o protagonismo feminino na cacauicultura capixaba.
