Com um grande número de inscritos, o curso de tortas doces e salgadas e de massas em geral, que está sendo realizado em Itapemirim, já pode ser considerado um sucesso total.
No total, foram abertas 90 vagas para o curso, divididos em três turnos com 30 alunos cada.
Ao todo serão dois meses e uma semana de curso, onde os alunos vão aprender, desde a base até os recheios e coberturas, vários tipos de massas, como tortas, empadão, massas de pastel, salgados, bolos e variações.
Ao final do curso além do certificado, os alunos receberão um kit empreendedor, contendo formas e outros itens para que os formandos comecem a empreender, gerando renda para suas famílias. “O objetivo do qualificar é gerar empregabilidade e fomentar o empreendedorismo. Os alunos já saem daqui preparados para o mercado de trabalho, ou abrirem seu próprio negócio”, enfatizou a professora e gastrônoma, Stephanie Dutra.
O curso está sendo possível graças ao programa Qualificar ES, do Governo do Estado, que tem a parceria da Prefeitura de Itapemirim, através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento.
