Coraçãozinho de frango 

– Garçom! Por favor me traga essa porção de coraçãozinho de frango que está aqui do cardápio. – Sim senhor. – Credo José Carlos! Você tem coragem de comer isso? – Claro! Uma delícia. Foi por isso que viemos aqui. – Não acredito. Me trouxe nesse barzinho só para comer coração de frango! – Mas […]

O veganismo está na moda e não poderia ficar de  fora do mundo dos vinhos.

E a experiência de beber um vinho está sempre na constante mudança. O Ballade mostra essa essência. O diferencial está no contra rótulo dos produtos com a inserção do selo da Vegan Society, mais antiga sociedade vegana do mundo, reconhecida pela International Vegetarian Organization. Ballade Carbernet Souvignon Rosé 2020 e 2021, vinho seco, da Campanha Central […]

O veganismo está na moda e não poderia ficar de  fora do mundo dos vinhos.

E a experiência de beber um vinho está sempre na constante mudança. O Ballade mostra essa essência. O diferencial está no contra rótulo dos produtos com a inserção do selo da Vegan Society, mais antiga sociedade vegana do mundo, reconhecida pela International Vegetarian Organization. Ballade Carbernet Souvignon Rosé 2020 e 2021, vinho seco, da Campanha Central […]

A CPI da Covid não é palco de revanchismo  

A CPI da Covid não foi instalada como palco de revanchismo, mas sim como oportunidade para o povo brasileiro, através de seus representantes, chamar à responsabilidade o governo negacionista e irresponsável de Jair Bolsonaro, que gastou dinheiro público com compra de cloroquina e não se mostrou competente para evitar a morte de quase 500 mil […]

ANIVERSÁRIO DO GRANDE FINGIDOR

O grande poeta da língua portuguesa Fernando Pessoa tinha, ao ir fazer desaparecer, 47 anos:  ele nasceu em Lisboa, em 13 de junho de 1888 e completaria 133 anos neste aniversário, se vivo fosse. Deixava uma grande obra em prosa e verso. Para construir seu singular e complexo universo poético, Fernando Pessoa parte do fingimento […]

Capixabas, 12 de Junho é para comemorar o Dia dos Namorados???

Todos os anos, nós de O JORNAL, reservamos uma pauta especial para o dia 12 de Junho.   Não para aumentarmos nossos ganhos comerciais, o que seria até normal, diante o apelo publicitário que precede O Dia dos Namorados, comemorado nesta data.   Nossa intenção sempre foi a de manter viva a história e, na […]

Persistência: A busca pelo objetivo e o medo do fracasso

Em momentos de crise, muitas pessoas deixam de ter persistência, perdendo o foco e o empenho para conquistar seus sonhos e objetivos. Antes de falar sobre a batalha diária, que é ir em busca de um objetivo, é preciso entender e classificar o que seria o sonho e o que acontece com os nossos pensamentos […]

General Pazuello na CPI da Covid: um manda, outro obedece

O país assistiu finalmente ao aguardado depoimento do general Eduardo Pazuello na CPI da Covid. Falando pelos cotovelos tentava desviar o foco dos questionamentos a que era submetido. E, atordoado pelas cobranças, passou mal, sendo a audiência interrompida e reiniciada no dia seguinte (20).     As mentiras e falta de coragem de assumir responsabilidades, bem […]

Vinhos especiais no Kit Você Feliz e Adega Cheia

Kit você feliz e adega cheia chega em boa hora   A boa dica desta semana, quando as temperaturas seguem na tendência de baixa principalmente ao cair das noites, é o Kit Você Feliz e Adega Cheia, que reúne três safras especiais (2016, 2017 e 2018), que irão te levar a uma viagem em sabores variados […]

Rios: os de lá e os de cá

Não há grandes rios na Europa ocidental quando comparados com os da América do Sul. Os mais conhecidos são o Danúbio, o Reno, o Elba, o Sena, o Tejo etc. Até a invenção da agricultura e do pastoreio, eles eram cercados de florestas temperadas, limpos, ricos em biodiversidade e livres de barramentos. Com a revolução […]