A tradição familiar marca o agronegócio capixaba, que, segundo dados do Governo do Estado, absorve cerca de 33% da população economicamente ativa no Espírito Santo e é responsável por 30% do PIB Estadual, sendo a atividade econômica mais importante em 80% dos municípios. A Feira Sabores da Terra, que acontece até domingo (01), na Praça do Papa, em Vitória, coloca em evidência as produções artesanais de diversas famílias, como queijos, flores, bebidas, embutidos, biscoitos, doces, peixes, diversas outras delícias, além de artesanatos. O evento tem entrada gratuita.
Anete Pereira, proprietária, junto com o esposo, da marca Cachaça Granfina, comenta que a produção da bebida é feita desde 1948. “Hoje, já somos a terceira geração da família à frente do alambique. Produzimos, de maneira artesanal, cachaças 100% capixabas. Para esta edição da Feira, inclusive, levaremos novidades, como as cachaças com sabores de capim limão, abacaxi, mel, além das envelhecidas por 45 anos”, destaca a produtora.
